BeschreibungEnthält Gerb- und Bitterstoffe, Eiweiß und Vitamin A
Tee aus frischem oder getrocknetem Kraut wirkt entzündungshemmend, Stoffwechsel anregend, krampflösend, Schmerz lindernd Appetit anregend, antibiotisch, Schleim lösend und Blut stillend
Auch äußerlich als Tinktur, ätherisches Öl oder Badebeigabe
Zarte Blätter als Salatbeigabe,
vegetative Vermehrung durch Teilung möglich
wurde früher in großem Stil als Bienenfutterpflanze angebaut, um einen Honig mit leichter Anisnote zu produzieren
Beschreibunganspruchslose, aromatische Staude mit Anisgeschmack, junge Blätter nimmt man überall dort, wo auch Fenchel oder Anis passen, aber sparsam! Tee aus getrockneten Blättern wirkt entzündungshemmend, beruhigend und verdauungsfördernd wirkt und hilft bei Übelkeit und Erbrechen
4.50 €
Althaea officinalis Echter Eibisch, Samtpappel, Sumpfmalve
Beschreibunghoher Gehalt an reizlindernden Schleimstoffen (vor allem Wurzel und Blätter), als Kaltauszug zubereiten (mehrere Stunden ziehen lassen), bei Entzündungen, Heiserkeit und Reizhusten, Tee wirkt entzündungshemmend, beruhigend, Schmerz stillend, Reiz lindernd und Harn treibend und stärkt das Immunsystem,
äußerlich zum Gurgeln bei Entzündungen im Mundraum, Umschläge (Auszug oder Wurzelbrei) bei Hautkrankheiten (Ekzeme, Verbrennungen, Abszesse, Furunkel und Geschwüre), Wurzel kann gekocht und danach gebraten werden, Blüten und junge Blätter als Salatbeilage
Heimische Wildstaude, Früher zum Färben von Wolle benutzt, essbare Blüten für Dekoration für Speisen und Tees
BeschreibungRückschnitt nach der Hauptblüte hält Pflanze kompakt und bewirkt Verlängerung der Blütezeit, Pflanze riecht beim Zerreiben stark aromatisch, Würzkraut für Kräutersalz
Beschreibungdeutlich kleinere schwarzviolette Blüten mit gekrümmtem Sporn, kurzlebige, erhält sich durch Selbstaussaat, Bestäubung der Blüten erfolgt hauptsächlich durch langrüsseligen Insekten wie z.B. Hummeln
Beschreibungwüchsige Kulturform, erhält sich durch Selbstaussaat, Bestäubung der Blüten erfolgt hauptsächlich durch langrüsseligen Insekten wie z.B. Hummeln
4.50 €
Aquilegia vulgaris Snow Flake Akelei Snowflake
Blütenfarbe: weiß ❀
Blütezeit: Mai - Juli ( V - VII )
Standort: absonnig, halbschattig, frischer Boden
Wuchshöhe: 50-60cm
Bienen, Schnitt, Solitärstaude, Kübel
Heimische Wildstaude, Giftig, Schnecken resistent
Beschreibungbeliebte Schmuckstaude für Schnitt und Rabatte, gefüllte, vorwiegend weiß blühende Kugelblüten, Bestäubung der Blüten erfolgt hauptsächlich durch langrüsseligen Insekten wie z.B. Hummeln
Einheimische Wildstaude, wegen seines Thujongehaltes nicht für den Dauergebrauch, Bestandteil des Absinth
Beschreibungenthält Ätherische Öle, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe, stark aromatisch und würziges, bitteres Kraut zur Herstellung von Magenbittern und Weinen, zur Blütezeit die oberen zarten Teile trocknen und als Tee aufbrühen Tee hilft bei Tee bei Krämpfen im Magen-Darmbereich , Gallenbeschwerden, Verdauungsschwäche, Gastritis, Darmkolik oder Blähungen, Gewürz zu fetten Speisen, Äußerlich lindern Umschläge Bauchkrämpfe und Kopfschmerzen,
Salbe wirkt entzündungshemmend und hilft bei Arthritis, Arthrose und Gelenkrheuma
Beschreibunglanglebige, beeindruckende Polsterpflanzen für Mauerkronen und sonnige Hänge, durch Rückschnitt der Polster nach der Blüte wird Wachstum und Vitalität gefördert, frühe Blüte lockt viele Tagfalter an
Beschreibungwüchsig mit beträchtlichem Ausbreitungsdrang, viele unterirdische Ausläufer, kann in Kürze größere Flächen einnehmen
Wurzelknollen, jungen Triebe, Blätter und Blüten (ohne grüne Bestandteile, Staubgefäße und Griffel) der Pflanze sind roh oder gekocht essbar. Sie besitzen ein angenehm mildes Aroma, die Wurzeln schmecken leicht süßlich
Beschreibungfrische Blätter mit dem kresseartigem, scharfen Geschmack und junge Blüten für Salate verwenden, sollten jedoch in Maßen gegessen werden, aus den Blättern Tee zubereiten der die Nerven beruhigt und Verkrampfungen löst, wirkt stärkend und Blut reinigend, bei rheumatischen Beschwerden, unterstützt die Immunabwehr und regt Stoffwechsel, die Leber und Niere an, verdauungsfördernd
Beschreibungschöne, anspruchslose Dauerblüherin, reiche Selbstaussaat (wem das zuviel ist, sollte Samenstände vor der Reife entfernen), herbstlicher Rückschnitt auf 10cm vitalitätsfördernd,
Blätter, Blüten können zur Dekoration von Speisen verwendet werden, aus allen Pflanzenteilen Tee zubereiten, Wurzeln und Samen werden medizinisch eingesetzt ,
hat verdauungsfördernde, harntreibende, entzündungshemmende, schleimlösende und fiebersenkende Eigenschaften
Beschreibungartischockenähnliche, große Blütenköpfe auf kräftigen Stängeln, im südlichen Kaukasusgebiet in Höhen von bis zu 2600 Metern beheimatet und wächst dort in Staudenfluren und auf Waldlichtungen, alle 2-3 Jahre teilen und schwache Wurzeln und Triebe entfernen
BeschreibungAnziehungspunkt für zahlreiche Insekten, einige Falter sind sogar nur auf die Skabiosen-Flockenblume spezialisiert, reichliche Selbstaussaat
Beschreibungenorm anspruchsloses, lang blühendes Baldriangewächs aus dem Mittelmeerraum, Junge Blätter als Salatbeilage, Wurzel ist gekocht essbar und enthält Valepotriate die beruhigend und ausgleichend wirken, bei Schlafstörungen, Gereiztheit und Angstzuständen
Essbar, Samen werden gern von Vögeln gefressen,Viehfutter, Nachtweide
Beschreibungverzweigte Heil- und Nutzpflanze, zarte Frühlingsblätter für Salate(leicht bitter, endivienähnlich) später herzhaftes Gemüse aus Blättern und Sprossen, wirkt beruhigend auf Galle und Leber durch den Gehalt an Gerb- und Bitterstoffen, Blätter, Blüten und Wurzeln enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, Wurzel eignet sich zur Tee-Zubereitung und als Kaffeeersatz (getrocknet, danach geröstet und gemahlen) Blütenknospen lassen sich süß-sauer einlegen,
BeschreibungUrform der Gartenmöhre, Samen wirken harntreibend und fördern die Verdauung, Wurzeln haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, Tee aus den Samen bei Verdauungsproblemen und Blähungen, in der Küche können quasi alle Pflanzenteile genutzt werden, vor allem aber die Blätter in Wildkräutersalaten und die Wurzel im ersten Jahr (danach recht scharf und holzig), wahrer Insektenmagnet: Wanzen, Wildbienen, Käfer, Fliegen und Schmetterlinge
sehr stark giftig, Kübel nur mit regelmässiger Düngung
Beschreibungaus Samen vermehrbar ist, farblich etwas variabel, Rückschnitt nach der ersten Blühphase bewirkt meist Nachblüte, Pflanzenstütze von Vorteil, winterhart, jedoch kann eine Mulchschicht in sehr kalten Wintern zusätzlichen Schutz,im Frühjahr oder Herbst teilen, um sie zu vermehren
Beschreibungweiße Blüte, Rückschnitt nach der ersten Blühphase bewirkt meist Nachblüte, Pflanzenstütze von Vorteil, winterhart, jedoch kann eine Mulchschicht in sehr kalten Wintern zusätzlichen Schutz,im Frühjahr oder Herbst teilen, um sie zu vermehren
4.50 €
Delphinium grandiflorum var. chinense Chinesischer Rittersporn, Zwerg-Rittersporn
Blütenfarbe: blau ✿
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 30-60cm
Bienen, Schnitt
sehr stark giftig
Beschreibungum zweite Blüte im Herbst anzuregen, kurz nach der Hauptblüte 10cm über dem Boden abschneiden, Düngung empfehlenswert, Für die Vase: schneiden wenn drei Viertel der Blüten geöffnet
BeschreibungKurzlebig, aber stark versamend, hervorragend zur Verwilderung geeignet,nach Rückschnitt erfolgt alsbald eine zweite Blüte, wirkt Schmerz stillend und hilft bei Rheuma, Muskelschmerzen und Hauterkrankungen, Kauen der Blüten lindert Zahnschmerzen
Beschreibungduftet stark blumig mit Vanillenote, zieht
Schmetterlinge an, in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird sie zur Wundheilung, Verhütung und gegen Infektionen eingesetzt, gilt als beruhigend, schweißtreibend, krampflindernd und schmerzlindernd,
Blütenblätter sind essbar und eignen sich sehr schön als delikate Dekoration von Süßspeisen, Salaten und sonstigen Gerichten.
Beschreibungschnellwachsend, distelartig bewehrt, früher in der Weberei zum Wollkämmen verwendet, alte Heilpflanze, Selbstaussaat oder Vermehrung mit Samen, Kardenwurzeln zur Reinigung und Entgiftung
Heimische Wildstaude, essbar, Stängel nicht abschneiden, dienen als Winterfutter für Vögel
BeschreibungRobuste Pflanze für den naturnahen Garten, zieht Hummeln an, Selbstaussaat oder Vermehrung mit Samen, Kardenwurzeln zur Reinigung und Entgiftung als Tee oder Tinktur bei Borreliose, begleitend bei einer Antibiotika-Behandlung, stärkt das Immunsystem, fördert die Verdauung und den Stoffwechsel und hilft bei Kopfschmerzen, Leberbeschwerden und Rheuma.
Äußerlich bei Hautkrankheiten, Warzen und Furunkeln
4.50 €
Echinacea angustifolia Schmalblättriger Sonnenhut
Blütenfarbe: rosa ✿
Blütezeit: Juli - Oktober ( VII - X )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 90-100cm
Bienen, Schnitt, Teepflanze, Heilpflanze
Schmetterlingsmagnet, Achtung auch bei Wühlmäusen beliebt
Beschreibungfrisch als Tee oder als Presssaft, getrocknet als Tee oder Tinktur (mit Doppelkorn oder Weingeist übergossen und verschlossen für etwa 5-6 Wochen stehenlassen),
stärkt Immunsystem, beugt Erkältungskrankheiten u. Atemwegsbeschwerden vor,
Äußerlich angewendet antibakteriell und Schmerz lindernde Wirkung (Wundheilung, bei Hautentzündungen, Furunkeln und Geschwüren) winternässeempfindlich
4.50 €
Echinacea pallida Bleicher Scheinsonnenhut
Blütenfarbe: rosa ✿
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 70-80cm
Bienen, Schnitt, Teepflanze, Heilpflanze
Schmetterlingsmagnet, Achtung auch bei Wühlmäusen beliebt
Beschreibungaus Nordamerika stammende Heilpflanze, bei Wunden und fieberhaften Erkrankungen, immunstärkend, wirkstoff wird aus Wurzel extrahiert, verträgt sehr viel Sonne, nährstoffreiche, gut durchlässige Böden ohne Vernässung
4.50 €
Echinacea purpurea "Alba" Weißer Sonnenhut
Blütenfarbe: weiß ❀
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 80-100cm
Bienen, Schnitt, Teepflanze, Heilpflanze
Schmetterlingsmagnet, Achtung auch bei Wühlmäusen beliebt
Beschreibungweiße Auslese mit selben Wirkstoffen wie der Rote Sonnenhut,, Blütenköpfchen sind zum Schnitt wie auch zum Trocknen gut geeignet
4.50 €
Echinacea purpurea "White Swan" Weißer Sonnenhut
Blütenfarbe: weiß ❀
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 80-100cm
Bienen, Schnitt, Teepflanze, Heilpflanze
Schmetterlingsmagnet, Achtung auch bei Wühlmäusen beliebt
Beschreibungweiße Auslese mit selben Wirkstoffen wie der Rote Sonnenhut,, Blütenköpfchen sind zum Schnitt wie auch zum Trocknen gut geeignet
Schmetterlingsmagnet, Achtung auch bei Wühlmäusen beliebt
Beschreibungigelköpfige Blüten mit nach oben gebogenen, schmalen Blütenblättern und dunkler Mitte, blüht lange und versamt sich mässig, mit selben Wirkstoffen wie der Rote Sonnenhut,, Blütenköpfchen sind zum Schnitt wie auch zum Trocknen gut geeignet
Beschreibungreiches Nektar- und Pollenangebot lockt Bienen, Hummeln, Wespen und Falter, versamt, gut zur Verwilderung in Naturgarten, Vermehrung kann über Samen, Stockteilung oder Wurzelschnittlinge erfolgen
4.50 €
Echinops ritro Kugeldistel
Blütenfarbe: blau ✿
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, trockener Boden, frischer Boden
Wuchshöhe: 80-100cm
Bienen, Schnitt
Beschreibungreiches Nektar- und Pollenangebot lockt Bienen, Hummeln, Wespen und Falter, versamt, gut zur Verwilderung in Naturgarten, Vermehrung kann über Samen, Stockteilung oder Wurzelschnittlinge erfolgen
Beschreibungsehr hochwertiger Nektarlieferant für Bienen und Schmetterlinge, Breiumschlag aus Wurzeln und Pflanzensaft fördert die Wundheilung und hilft bei Furunkeln, Abszessen und Verletzungen des Bewegungsapparates, Tee aus frischem oder getrocknetem Kraut des Natternkopfes bei Atemwegserkrankungen, Erkältungen, Kopfschmerzen
Beschreibungdurch Aussaat starke Ausbreitung, Tinktur, ein Kaltauszug oder Tee stärkt das Immunsystem und hilft bei Erkältungen, Grippe und Infektionen, Linderung von Heuschnupfen, wirkt entzündungshemmend, blutreinigend, entgiftend, bei Problemen mit der Leber, Milz und Galle, geschwollenen Füßen, Ödemen und Eierstockentzündung,
äußerlich angewendet als Salbe oder Breiauflage bei Hautproblemen, Wunden und Geschwüren
Beschreibungaltbekannte Heilpflanze die sich durch Ausläufer stark ausbreitet, Vor allem die Blüten zum Aromatisieren von Speisen oder für Tee, enthält Salicylsäure, die bei Gicht, Kopfschmerzen, Entzündungen oder rheumatischen Beschwerden, sanftes Schmerz- und Fiebermittel, bei Grippe, Sodbrennen, Durchfall oder Magen-Darm-Reizungen, regt Nieren- und Leberfunktion an, wirkt Blut reinigend, entwässernd und Harnsäurespiegelsenkend,
Auch Blätter und Wurzeln können zusammen mit den Blüten zu Tee verarbeitet werden. Dieser wirkt schweißtreibend und kann bei Harnblasen- und Nierenschmerzen Linderung verschaffen
Beschreibungweinähnlich duftende Blüten wegen in einigen Gegenden auch Weinblume, Blätter riechen beim Zerreiben orangenartig,
Tee oder Umschläge bei Erkältungen, rheumatischen Erkrankungen, Fieber Hautausschlägen und Gicht helfen, wirkt entzündungshemmend und antioxidativ
wird in der Küche verwendet, um Speisen und Getränke zu aromatisieren
Beschreibungbronzebraune Blättchen und Blütendolden, genauso aromatisch wie der grüne Gewürzfenchel, das intensive Kraut harmoniert gut mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten,Safran und Zitrone, Tee aus den Früchten oder dem filigranen Laub bei Husten und Bauchweh, lindert Entzündungen und Krämpfe
4.50 €
Gaillardia aristata Prärie-Kokardenblume
Blütenfarbe: gelb, rot ✿
✿
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 20-30cm
Bienen, Schnitt, Kübel
Beschreibungdie Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen, sehr schön auch im Kübel,
pflegeleicht
Beschreibungenthält Gerbstoffe und Flavonoide, entzündungshemmend, Blätter und Blüten als Tee, Tinktur oder Salbe zur: Blutstillung, Behandlung von Insektenstichen, Mund- und Rachenentzündungen, Entwässerung, Lymphflussanregung, Giftentziehung, Behandlung von Durchfall, Ausschlägen und chronischen Infektionen, und Wundheilung, schützt vor Mückenstichen
Beschreibungstark versamend, Blüten werden von verschiedensten Insekten als Nahrungsquelle besucht; Bestäubt werden diese allerdings meist von Hummeln, weitreichende Heilwirkung bei Verdauungsstörungen, fieberhaften Infekten oder Durchfallerkrankungen, Husten und Appetitlosigkeit, wirkt entzündungshemmend, schweißtreibend, antibakteriell und adstringierend, Kraut oder Wurzeln als Tee, Wurzeln in Suppe mitkochen
Beschreibungim Sommer nach der Blüte zurückschneiden, in rauen und exponierten Lagen bei starken Kahlfrösten eine leichte Abdeckung mit Reisig, hervorragend auch für Balkonkästen oder für Pflanzgefäße ab 3l Erdvolumen
BeschreibungJunge Triebe würzen Reis- und Currygerichte, Suppen, Fleisch oder Fisch, (nur kurz ziehen lassen, wird bitter), Ätherische Öle, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe Tee wirkt wirkt entzündungshemmend, fungizid, antibakteriell, antiviral, antioxidativ, Schmerz stillend, regenerativ, Blut stillend, Schleim lösend, entkrampfend, beruhigend und entspannend, bei Erkältung und Magen-Darm-Beschwerden, Äußerlich bei Hautproblemen, Schmerzen und Entzündungen
Ätherisches Öl (Immortellenöl) hat positive Auswirkungen auf Körper und Psyche
Beschreibungweitschweifender, betörender Duft der sichvin den Abendstunden entfaltet, lange Blütezeit, Blüten roh oder gezuckert als schmückende, duftende Beigabe zu Süßspeisen,Nicht in größeren Mengen verzehren da schwach giftig
bester Erntezeitpunkt am Johannistag, dem 24. Juni
Beschreibungblutroter Farbstoff beim zerreiben der Knospen,hochgeschätzte Heilpflanze, stimmungsaufhellende Wirkung bei depressiven Verstimmungen, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung, Flavonoide, Gerbstoffe und ätherisches Öl,
Tees und Extrakte aus den blühenden Triebspitzen, Rotöl bei bei stumpfen Verletzungen wie Prellungen, Zerrungen, Verstauchungen, Verbrennungen, Sonnenbrand und Muskelschmerzen
BeschreibungIdeal als üppige Dufthecke für Stauden- und Kräuterbeete, Halbstrauch, als Heil-, Küchen und Zierpflanze genutzt, bitteres, herbes Aroma, Blätter und Blüten für würzige Teemischungen, Gemüse-, Fleischgerichte und Salate. Wirksam bei Magen- und Kreislaufbeschwerden, immer frisch verwenden
Beschreibungwertvoller Nektarlieferant für Insekten, vor allem Schmetterlinge,Samen sind beliebt bei Stieglitzen,Tee wirkt entzündungshemmend und hilft bei Entzündungen der Atemwege sowie bei Verdauungsschwäche, Äußerlich angewendet unterstützt eine Tinktur die Wundheilung und hilft bei Ekzemen und Hautausschlägen, enthält Bitter- und Gerbstoffe, gilt als blutreinigend und harntreibend, zarte Blätter als Salatbeilage
BeschreibungAlte, sehr bewährte, farbschöne dunkle Sorte mit graugrünen Blättern. Relativ langsam wüchsig, bleibt zudem aber schön kompakt, ideal für niedrig bleibende Hecken, Heilwirkung wie der Echte Lavendel
4.50 €
Lavandula angustifolia (Lavandula officinalis) Echter Lavendel, Duftlavendel
Beschreibunggut frostharte Wildart, Lavendelblütenöl hat schmerzlindernde, desinfizierende & beruhigende Wirkung, Tee bei Stress, Nervosität, Herzklopfen, Übererregbarkeit, für Dampfbäder oder zum Gurgeln bei Halsentzündungen und Atemwegsinfektionen,
äußerlich gegen Gliederschmerzen, senkt Bluthochdruck, ein Lavendelstrauß im Schlafzimmer oder Säckchen mit Lavendelblüten fördern den guten Schlaf und hält Mottenfern, Junge Blätter und zarte Triebe zum Würzen
gut frostharte Wildart
BeschreibungGut frosthart, einfach zu kultivieren, bei zweimaligen Schnitt kompakt und buschig, Lavendelblütenöl hat schmerzlindernde, desinfizierende & beruhigende Wirkung, Tee bei Stress, Nervosität, Herzklopfen, Übererregbarkeit, für Dampfbäder oder zum Gurgeln bei Halsentzündungen und Atemwegsinfektionen,
äußerlich gegen Gliederschmerzen, senkt Bluthochdruck, ein Lavendelstrauß im Schlafzimmer oder Säckchen mit Lavendelblüten fördern den guten Schlaf und hält Mottenfern, Junge Blätter und zarte Triebe zum Würzen
gut frostharte Wildart
etwas Winterschutz durch Reisig ratsam - oder die Kultur in Pflanzgefäßen ab 10l Erdvolumen
BeschreibungBildet einen kugeligen Busch mit breiten, silbrigen, bereift wirkenden Blättern, antibakterielle, antivirale und pilzhemmende Wirkung, traditionell bei Atemwegserkrankungen, rheumatischen Beschwerden und Verbrennungen eingesetzt, ätherische Öle können auch zur Förderung der Wundheilung, Narbenbildung und des Immunsystems beitragen,
BeschreibungÖl aus Blüten duftet nach Tanne, n der Parfümerie & Aromatherapie verwendet, wirkt beruhigend und entspannend, antibakteriell, hilft bei bakteriellen Infektionen des HNO-Bereiches und bei Pilzerkrankungen der Haut, Ekzemen, Pickeln und Wunden, äusserlich nur verdünnt anwenden!
allem als Kübel- oder Balkonpflanze kultiviert weil nicht winterhart in unseren Breiten, duftet herrlich nach Tanne, wird in der Parfümerie und Aromatherapie verwendet und gerne und viel von Schmetterlingen besucht.
BeschreibungÖl aus Blüten duftet nach Tanne, n der Parfümerie & Aromatherapie verwendet, wirkt beruhigend und entspannend, antibakteriell, hilft bei bakteriellen Infektionen des HNO-Bereiches und bei Pilzerkrankungen der Haut, Ekzemen, Pickeln und Wunden, äusserlich nur verdünnt anwenden!
allem als Kübel- oder Balkonpflanze kultiviert weil nicht winterhart in unseren Breiten, duftet herrlich nach Tanne, wird in der Parfümerie und Aromatherapie verwendet und gerne und viel von Schmetterlingen besucht.
4.50 €
Leucanthemum vulgare Wiesenmagerite
Blütenfarbe: weiß ❀
Blütezeit: Mai - Juni ( V - VI )
Standort: sonnig, trockener Boden, frischer Boden
Wuchshöhe: 50-60cm
Bienen, Schnitt, Teepflanze, Heilpflanze
Heimische Wildstaude
Beschreibungbodennaher Rückschnitt nach der Blüte, würzig schmeckenden Blätter, die süßlichen Blüten und die meist zu Gemüse verarbeiteten Wurzeln sind essbar, Teezubereitungen helfen bei Husten und Atembeschwerden, wirkt harn- und schweißtreibend, hustenreizlindernd, krampflösend, menstruationsfördernd, stärkend und wundheilend
Beschreibungbei rechtzeitigem Rückschnitt auf ca. 10 cm im Sommer eine Nachblüte, Gründüngungspflanze, kann mit Hilfe von Wurzelknöllchen Stickstoff binden
BeschreibungLychnis (griech.) bedeutet Lampe (früher wurden filzige Blätter einiger Arten zur Herstellung von Dochten verwendet), Bauerngartenstaude mit auffälliger Blüte
Nach der Blüte beherzter Rückschnitt, pflegeleicht, Winterhart und vertragen kurze Trockenperioden
alle Pflanzenteile gründlich gekocht essbar, enthält Saponine
Beschreibungkurzlebig (bis drei Jahre), erhält sich aber durch Selbstaussaat wenn genug offener Boden vorhanden (In sehr dichten Pflanzungen wird die Samtnelke demzufolge recht schnell verschwinden)
BeschreibungLychnis (griech.) bedeutet Lampe (früher wurden filzige Blätter einiger Arten zur Herstellung von Dochten verwendet), wächst auf Fett-, Sumpf- und Moorwiesen sowie in Sümpfen, Mooren und feuchten Wäldern
Beschreibungentzündungshemmend, beruhigend, Schmerz lindernd, Fieber senkend, antibakteriell und schleimlösend, bei Erkältungskrankheiten und Infektionen der Harnwege, Heiltee: 2 TL frische Blüten am besten Kaltaufguss 6-12 Stunden (schont die heilenden Schleimstoffe),
Äußerlich Blätter in Form von Umschlägen zur Wundheilung oder zerdrückt direkt auf entzündliche Stellen, lindert Mückenstiche
4.50 €
Marrubium vulgare Echter Andorn, Mäuseohr
Blütenfarbe: weiß ❀
Blütezeit: Juni - August ( VI - VIII )
Standort: sonnig, trockener Boden
Wuchshöhe: 40-60cm
Bienen, Teepflanze, Heilpflanze
BeschreibungAufguss der getrockneten Sprossteile als Tee lindert Bronchitis, Husten, asthmatischen Beschwerden und soll auch der Appetitanregung dienen und gegen Völlegefühl und Blähungen helfen
Beschreibungüber Stecklinge und Ausläufer vermehrt, Balsam für die Bronchien und Badezusatz für müde Beine, Riechen des ätherischen Öls öffnet verstopfte Atemwe kühlt und belebt, aufgelegt lindern Minzeblätter den Schmerz nach Insektenstichen, Pfefferminztee als krampflösendes Mittel bei Magen- und Darmbeschwerden, wirkt appetitanregend, verdauungsfördernd und Gallenproduktion unterstützend
4.50 €
Nepeta cataria Katzenminze
Blütenfarbe: blau, violett, weiß ✿
✿ ❀
Blütezeit: Juni - August ( VI - VIII )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 80-120cm
Bienen, Schnitt, Heilpflanze, Duftpflanze
Heimische Wildstaude
BeschreibungGeschmack der Katzenminze ist mehr penetrant als wohlschmeckend, Tee wirkt krampflösend und schweißtreibend, Katzen reagieren auf das Pflanzenöl Nepetalacton , hat wohltuende Wirkung
Beschreibungduftet intensiv nach Zitronenaroma, Frische Blätter als Salatbeilage oder für Desserts verwenden, auch für die Zubereitung von Tee, selbst getrocknet behält sie ihr Aroma, das kurz vor der Blüte am intensivsten ist, hilft bei nervösen Verdauungsbeschwerden und wirkt entspannend bei Erregungszuständen und Schlafstörungen
Beschreibungbeliebte Trockenfutterpflanze , Bodenverbesserer, Reichert den Boden mit Stickstoff an, Bienenweide, junge Blätter als Tee, Kräuter, Salatbeigabe
4.50 €
Onopordum acanthium Eselsdistel
Blütenfarbe: purpur, violett ✿
✿
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, trockener Boden
Wuchshöhe: 50-250cm
Bienen, Schnitt, Teepflanze, Heilpflanze
Heimische Wildstaude, essbaren Wurzeln, Trieben, Blüten und Samen, Samen sind beliebtes Vogelfutter
Beschreibungessbare Wurzeln, Böden und Körbchen der Blüten sind essbar und können ähnlich wie Artischocken als Gemüse zubereitet werden, Stängel können geschält ähnlich wie Spargel verarbeitet werden, aus Samen lässt sich essbares Öl gewinnen, dass auch für Öllampen geeignet ist ,
Tee aus Röhrenblüten regt die Leber-Gallen-Tätigkeit an, wirkt Herz stärkend und hilft bei schlecht heilenden Wunden und Geschwüren,
blüht erst im 2.Jahr
4.50 €
Origanum vulgare hort. Wilder Oregano, Echter Dost
Beschreibungsehr beliebt bei Schmetterlingen und anderen Insekten, Alte Heilpflanze mit aromatisch duftenden Blättern die ätherische Öle, Gerb- und Bitterstoffe enthalten, wirksam bei Magen-Darm-Erkrankungen, bei Infektionen der Atemwege und des Verdauungstraktes und zur Stimulation von Galle und Leber. In der Aromatherapie gilt Oregano meist als aktivierend, Stimmung hebend, harmonisierend und entspannend
4.50 €
Perovskia atriplicifolia Blauraute, Silberbusch
Blütenfarbe: blau ✿
Blütezeit: August - September ( VIII - IX )
Standort: sonnig, trockener Boden
Wuchshöhe: 100-150cm
Bienen, Schnitt, Kübel
Hummelweide
BeschreibungWinternässe wird nicht gut vertragen, (gut durchlässiger, gerne auch sandiger oder kiesiger Boden) Vegetativ kann die Pflanze im Sommer durch Stecklinge oder durch Teilung vermehrt werden,
Den Zierstrauch im Frühjahr ganz zurückschneiden,
4.50 €
Physostegia virginiana Gelenkblume
Blütenfarbe: violett, weiß ✿
❀
Blütezeit: August - Oktober ( VIII - X )
Standort: sonnig, frischer Boden, feuchter Boden
Wuchshöhe: 80-90cm
Bienen, Schnitt, Solitärstaude, Kübel
Ihre Einzelblüten haben am Stängel ein Gelenk, welches ein Drehen in jede Richtung ermöglicht, Schnecken resistent
BeschreibungNach der Blüte bilden die kerzenförmigen Samenstände bis weit in den Winter hinein eine äußerst auffallende und ansprechende Optik, sehr wuchsfreudig, breitet sich durch unterirdische Ausläufer stark aus, bildet schnell viele Horste, kerzenförmigen Samenstände haben bis weit in den Winter hinein eine äußerst auffallende und ansprechende Optik
Beschreibungnach der Blüte einen kompletten Rückschnitt fördert einen zweiten Flor im September, durch Selbstaussaat starke verbreitung, alle zwei bis drei Jahre ausgraben und teilen fördert die Vitalität, besonders der Wurzelstock (Rhizom) besitzt eine heilende und beruhigende Wirkung bei Nervosität, Herzklopfen, Kopfschmerzen und leichten Bronchialbeschwerden
Beschreibungweiß blühende Form der heimischen Jakobsleiter lockt mit ihren zart duftenden Blüten eine Vielzahl von Schmetterlingen und Bienen an, nach der Blüte einen kompletten Rückschnitt fördert einen zweiten Flor im September, durch Selbstaussaat starke verbreitung, alle zwei bis drei Jahre ausgraben und teilen fördert die Vitalität
BeschreibungNach der Blüte kompletter Rückschnitt verhindert unerwünschtes Versamen, enthält Kieselsäure, Gerbstoffe und Schleimstoffe, Tee wirkt entzündungshemmend (Reizhusten, Entzündungen der oberen Luftwege und andere Lungenerkrankungen, Darmbeschwerden wie z.B. Durchfall und Darmentzündungen),
Äußerlich angewendet unterstützt die Pflanze die WundheilungNach der Blüte kompletter Rückschnitt verhindert unerwünschtes Versamen
4.50 €
Salvia nemorosa "Violettkönigin" Steppensalbei "Violettkönigin"
Beschreibungist anders als der Gewürz-Salbei nicht essbar und hat auch keine heilenden Eigenschaften, Nach der ersten Blüte im Mai/Juni komplett zurückschneiden, treibt kurz darauf wieder neu von unten aus und bildet im August/September eine zweite, üppige Nachblüte, im Herbst ebenfalls komplett zurückschneiden, vegetativ durch Stecklinge (Spätsommer, Herbst) oder Teilung (Frühjahr) vermehren
Sämtliche Pflanzenteile besitzen einen stark aromatischen Duft, "salvus" heißt heil oder gesund
BeschreibungTee, Tinktur oder als Küchengewürz für Fisch, Geflügel, Gemüseeintöpfe(erst zuletzt hinzugeben, da es beim Erwärmen sein Aroma verliert), wirkt entzündungs- & schweiß-hemmend, antibakteriell, antiviral, krampflösend, verdauungsfördernd, beruhigend & Stress abbauend, Kauen von Salbei-Blättern hilft bei Zahnfleischentzündungen und Mundgeruch. als Räucherwerk verwendet reinigend, desinfizierend & Konzentrationsfördernd,
Beschreibungbodennaher Rückschnitt nach der ersten Blüte empfehlenswert, treibt wieder nach und blüht erneut, Tee oder Tinktur wirkt antibakteriell, hilft bei Halsentzündungen, Husten, Fieber, Verdauungsproblemen, Menstruationsbeschwerden, Zahnfleischentzündungen, Äußerlich für Waschungen, Bäder und Umschläge bei Hauterkrankungen wie z.B. Ekzemen und Insektenstichen
4.50 €
Salvia pratensis "Swan Lake" Wiesensalbei "Swan Lake"
Blütenfarbe: weiß ❀
Blütezeit: Mai - September ( V - IX )
Standort: sonnig, trockener Boden
Wuchshöhe: 40-50cm
Bienen, Würzkraut, Teepflanze, Heilpflanze
BeschreibungNach Rückschnitt zuverlässig im Herbst wieder blühend
Beschreibungrobuste, winterharte Sorte des Echten Rosmarins, hat aufgrund ihrer ätherischen Öle, Flavonoide und Gerbstoffe die gleichen gesundheitsfördernden Eigenschaften wie andere Rosmarinarten, aber besser für kältere Regionen geeignet, Rosmarin fördert die Durchblutung und hilft bei niedrigem Blutdruck, wirkt aktivierend auf den Kreislauf, verdauungsfördernd, stimmungsaufhellend, hilft gegen Müdigkeit, Erschöpfung und fördert die Konzentration, nervöser Unruhe und depressiven Symptomen, kann Haarwuchs fördern,starkes Antioxidans
4.50 €
Salvia rosmarinus, Rosmarinus officinalis Rosmarin
nicht zuverlässig winterhart, fühlt sich im Kübel sehr wohl
Beschreibungherb-bitterer Geschmack für viele mediterrane Speisen, Fleisch- und Kartoffelgerichte, sowie Süssspeisen, komplexe Mischung von ätherischen Ölen, Flavonoiden und Bitterstoffen, Tee wirkt belebend und aktivierend auf den Kreislauf und das Nervensystem, appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend, durchblutungsfördernd, entzündungshemmend und antiseptisch, Tinktur bei Rheuma, chronischen Gelenk-, Muskel- oder Kopfschmerzen
4.50 €
Salvia sclarea Muskatellersalbei
Blütenfarbe: violett, rosa ✿
✿
Blütezeit: Juni - August ( VI - VIII )
Standort: sonnig, trockener Boden
Wuchshöhe: 80-120cm
Bienen, Schnitt, Würzkraut, Duftpflanze, Kübel
sehr schneckengefährdet,
nicht zuverlässig winterhart, fühlt sich im Kübel sehr wohl (ab 7,5l Erdvolumen)
Beschreibungherber Duft, wertvolles, euphorisierendes Öl für die Aromatherapie,
Junge Blätter und zarte Triebe zum Würzen, als Salatbeilage oder zum Aromatisieren von Speisen oder Getränken, ätherisches Öl für Parfüms,
wirkt entzündungshemmend, antiseptisch, antibakteriell, Schmerz lindernd, Krampf lösend, entspannend, stimmungsaufhellend und verdauungsfördernd.
BeschreibungShampoo / Waschmittel herstellen: Kraut & Wurzel mit Wasser kurz aufkochen, mehrere Stunden ziehen lassen und am Ende pürieren und abseihen,
Kaltauszug zum trinken: Wurzel mit kaltem Wasser mehrere Stunden ziehen lassen,
wirkt schleimlösend, antibakteriell, zusammenziehend und kann bei hartnäckigem Husten, Bronchitis, Hautleiden und Pilzerkrankungen helfen, mäßig anwenden!
Starke Ausbreitung über Ausläufer und Samen, Rückschnitt nach der Blüte ratsam
4.50 €
Scabiosa ochroleuca Gelbe Skabiose
Blütenfarbe: gelb ✿
Blütezeit: Juli - September ( VII - IX )
Standort: sonnig, trockener Boden
Wuchshöhe: 60-80cm
Bienen, Schnitt
Heimische Wildstaude, Dachbegrünung
Beschreibungmeist kurzlebig, versamt sich aber gut, durch gezielten Teil- oder Komplettrückschnitt dem Ausbreitungsdrang Grenzen setzen
Beschreibungwertvolle Insektennährpflanze und Schmetterlingsmagnet (bes. Raupen des Apollofalters), hoher Winterzierwert (Rückschnitt erst im Frühjahr vor Neuaustrieb),
fleischige Blätter in kleinen Mengen roh für Salate, Gemüsegerichte & -säfte, Wurzeln gekocht als Gemüse essbar,
wirkt Blut stillend. Ihre Blätter können zerdrückt auf Wunden gelegt werden,
im Frühjahr durch Stecklinge vermehren, hierzulande ausreichend winterhart, robust
4.50 €
Sedum telephium "Empirior Waves" Fette Henne "Empirior Waves"
Beschreibungwertvolle Insektennährpflanze und Schmetterlingsmagnet (bes. Raupen des Apollofalters), hoher Winterzierwert (Rückschnitt erst im Frühjahr vor Neuaustrieb),
fleischige Blätter in kleinen Mengen roh für Salate, Gemüsegerichte & -säfte, Wurzeln gekocht als Gemüse essbar,
wirkt Blut stillend. Ihre Blätter können zerdrückt auf Wunden gelegt werden,
im Frühjahr durch Stecklinge vermehren, hierzulande ausreichend winterhart, robust
4.50 €
Silene Dioica Rote Lichtnelke
Blütenfarbe: rot, rosa ✿
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Blütezeit: April - August ( IV - VIII )
Standort: sonnig, frischer Boden, feuchter Boden
Wuchshöhe: 50-60cm
Bienen, Schnitt, Duftpflanze, Kübel
Heimische Wildstaude, Seifenherstellung
Beschreibungzieht besonders Bienen, Hummeln und Schmetterlinge magisch an
Beschreibunggehört zu den Nachtduftern, Blüten sind aber bei Tag und Nacht offen, wertvolle Nährpflanze für Nachtfalter und langrüsselige Bienen,
junge Triebe der Pflanze können als Gemüse oder roh als Salatbeilage zubereitet werden,
aus Wurzeln kann man Seifenlauge kochen,
Fortpflanzung durch Samen und durch Ableger
Beschreibunghorstig wachsende und robuste Heilpflanze, kalium- und stickstoffreichen Blätter als Kompostierhilfe, zur Herstell. von düngender Jauche, zum Mulchen, pürierte Blätter o. Wurzeln zur Wund-Heilung, Salbe (Wirkstoff Allantoin) bei Verstauchungen, Zerrungen, Krampfadern, Gürtelrose, Rheuma, Arthritis & Muskelkater, Kaltaufguss bei Zahnfleischbeschwerden, regt Durchblutung an, aktiviert die Zellbildung,
innerliche Anwendung vermeiden (leberschädigend), junge Blätter eignen sich als Salat-Beilage möglichst frisch in Maßen!
Beschreibungwurde früher zum Bierbrauen verwendet, heutzutage verwendet man es getrocknet in Potpourris, gepresste Blätter der aromatischen Pflanze wurden mit Vorliebe als Lesezeichen in Gebetsbüchern verwendet um Ermüdungserscheinungen während der Predigt vorzubeugen, aromatisierendes und desinfizierendes Kraut hat Balsamkraut Tradition als 'Streukraut' auf Fußböden und in Kleiderschränken, schonend getrocknet enfaltet mehr Wirkung als frisch, als Würzkraut verwendbar, günstige Auswirkungen auf Verdauung, Leber-, Galle- und Milzfunktion, Mittel gegen Kopfschmerzen
Beschreibungstark aromatisches Kraut mit strengem, kamilleartigem Geruch und sehr bitterem Geschmack, altbekanntes Mittel gegen Migräne und Kopfschmerzen,(englisches Aspirin), Antidepressivum, Kraut zu Beginn der Blüte ernten, trocknen als Tee oder Tinktur, hilft bei Frauenleiden, Husten, Asthma,
Äußerlich bei Insektenstichen und Wunden, Fußbad bei geschwollenen Füßen.
Beschreibungenthält ätherische Öle, Bitterstoffe und Flavonoide, wurde traditionell zur Behandlung von Verdauungsstörungen, wie Magenschmerzen, Blähungen und Krämpfen, eingesetzt, Linderung von Menstruationsbeschwerden und als Wurmkraut, Heute für Hautcremes aufgrund entzündungshemmender Eigenschaften, Von selbst hergestellten Produkten und Selbstmedikation ist aber abzuraten!
Heimische Wildstaude, benötigt groben Sandboden, ist sehr robust und winterhart
Beschreibungniedrige Art mit kriechendem Wuchs, Verwendung im Kochtopf als Würzkraut, Tee wirkt Schleim lösend, beruhigend, antibakteriell, entzündungshemmend, entkrampfend, Blut stillend und Schweiß treibend, bei Verdauungsproblemen, Magen-Darm-Beschwerden, Schlafstörungen,
äußerlich bei Wunden, Entzündungen, Quetschungen und Prellungen
als Räucherwerk reinigend, Lebensmut und Tatkraft stärkend,
Beschreibungherb-aromatisches Würzkraut , Frisch und getrocknet ein wirksamer Hustentee, auswurffördernd, beruhigend, entzündungshemmend, schleimlösend, krampflösend bei Erkältungen, Bronchitis, Keuchhusten oder Asthma, fördert die Durchblutung, senkt Blutdruck, Blut reinigend, Immun kräftigend, belebt Stoffwechsel, hilft bei Blähungen und reguliert die Magen- und Darmtätigkeit,
Kraut mit kaltem Wasser übergießen und kurz aufkochen lassen, abseihen
BeschreibungUnentbehrliches, herb-aromatisches Würzkraut für die mediterrane Küche. Frisch und getrocknet ein wirksamer Hustentee, wirkt antibakteriell und antiviral, in starken Frostperioden ist ein Schutz mit Reisig etc. notwendig
Beschreibungintensiver Rosenduft, ersetzt Rosenwasser, für Desserts, orientalische Gerichte und als blumiger, feiner Tee, der antibakteriell und entzündungshemmend wirkt
Winterhärte ist zufriedenstellend, aber Kahlfröste können gefährlich werden
(evt Reisigauflage)
Beschreibungkissenförmigen Wuchs und den frischgrünen Blättchen ist ganz besonders aromatisch, herber, reiner, klarer Zitronengeschmack, nicht nur in der Küche sondern auch als Teepflanze sehr beliebt, nicht immer ganz winterhart (Winterschutz mit Reisig ratsam)
BeschreibungNervenberuhigungsmittel mit beruhigend-ausgleichender, entspannender Wirkung, Tee bei nervöser Unruhe und Schlaflosigkeit, Herzbeschwerden, Magengeschwüren, Krämpfen und Migräne, entgiftend, antibiotisch und desinfizierend, (gehackte, möglichst frische Wurzel vor Aufguss 8 bis 10 Stunden in kaltem Wasser einweichen!) Wurzelextrakte sind Bestandteil verdauungsfördernder Liköre, auf Katzen wirkt der berauschende Duft sehr stark
zarte junge Blätter als Salatbeilage
Beschreibunggelbe Blüten sind im Zentrum lila und haben rötliche Staubfäden, durch radikalen Rückschnitt am Ende der Blütezeit evt erneute Blüte im Folgejahr, Tee aus Blüten hilft bei Husten und Magen-Darm-Beschwerden, Salbe bei Hautentzündungen und Prellungen
4.50 €
Vitex agnus-castus Mönchspfeffer
Blütenfarbe: blau, violett, weiß ✿
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Blütezeit: August - September ( VIII - IX )
Standort: sonnig, frischer Boden
Wuchshöhe: 150-200cm
Bienen, Heilpflanze, Duftpflanze, Kübel
essbar,Vegetative Vermehrung durch Stecklinge oder Teilung
Beschreibungalte Heil- und Färbepflanze an geschützten Stellen, winterhart, oder als Kübelpflanze (ab 10l), reife und getrocknete Früchte zur Behandlung von Angst-und Erregungszuständen, Depression, Nervosität, Schlafstörungen, Wechseljahres-Beschwerden, Verkrampfung, Schmerzen und zur hormonalen Balance eingesetzt werden, Äußerlich zur Heilung von Insektenstichen und leichten Wunden,
Früchte als sehr scharfes pfefferähnliches Gewürz
